Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Культура потребления пива.

Стало совсем тепло и проблема потребления пива на пермских улицах -http://agishev.livejournal.com/170117.html стала еще актуальнее. Напомню, в нашем случае ничего не надо придумывать.
В 1995 в Нью-Йорке, выйдя из Madison Square Garden после матча New York Knicks - Chicago Bulls, который хозяева выиграли в драматичной концовке, я столкнулся с толпой нью-йоркских болельщиков, которые вели себя как болельщики победившей команды, они кричали, прыгали и размахивали... бумажными пакетиками. Пакетиками из упаковочной бумаги, без рекламы и лого любимого клуба. Потом я увидел, что пакетики раздавали работники магазина, предварительно поинтересовавшись, понесешь ты пиво домой или хочешь отпраздновать победу любимой команды и бутылку открыть прямо здесь, на кассе. Предназначение пакетика сугубо утилитарное - выполнить предписание мэрии Нью-Йорка о запрете, внимание!не употребления пива, а запрете на распечатанную бутылку в руках и употребления пива "из горла". Никто не ограничивает ваши права и свободы, вы свободный гражданин в свободной стране, но! Но вы один такой в этой свободной стране, вокруг вас тоже свободные граждане. И свободные граждане, являющиеся жителями этого города, через систему выборов и наделения полномочиями представительных органов решили, что вид человека с початой бутылкой пива в руках, употребляющего пиво "из горла" оскорбляет общественную нравственность и угрожает светлому образу их любимого города. Еще одно "разбитое окно".
Повторюсь, никто не ограничивал прав и свобод отдельного гражданина. Если ты не можешь удержаться и тебе надо выпить пива прямо на улице, пожалуйста - пей, пей как лох из бумажного пакетика. Если не хочешь как лох, пожалуйста, пей в питейных заведениях или на своей приватной территории.
Кстати, потом я увидел, что учтены и интересы фанатов потребления пива в общественных местах(в результате эволюции появились и такие). В магазинах были в продаже специальные контейнеры, в которых крепилась бутылка пива, а пить из контейнера никто не запрещал. Любой каприз за ваши деньги.
Возвратимся в Пермь, в наши дни. Здесь и сейчас я предлагаю принять аналогичное решение. Конечно это должно быть решение пермской ГорДумы, возможно даже по рекомендации ЗакСобрания Пермского края. Но прежде всего это должно быть решение жителей города Перми и каждого лично и всех сообща.
Первый маленький шажок.

Викторина. Про пиво.

От поднятой пивной темы отступать нельзя. И традиционную субботнюю викторину пропускать нехорошо.
Поэтому объединим две эти темы и сегодняшняя викторина будет про пиво.
А с учетом экскурий klyaksina, отчеты о которых сейчас появляются в ленте, хотелось бы узнать, насколько внимательны экскурсанты, посетившие пивзавод.
Я тоже ходил на такую экскурсию, лет десять назад и поразили меня две вещи.

Первая(неприятная) - пермское пиво варится из водопроводной воды, из пермской водопроводной воды. Нет, ее конечно чистят, но с тех пор я пермское пиво не пью.

Вторая(инновационная). И это собственно вопрос викторины.
Те, кто побывал на экскурсии, наверняка помнят линию конвейера на завершающей стадии процесса. Бутылки, заполненные пивом направляются к автомату, запечатывающему их крышками.
И здесь, внимание, проблема!
Бутылка заполняется пивом не под горлышко, остается некоторое пространство, куда естественно попадает воздух. А воздух - главный враг бутылочного пива, если он попадает в бутылку, там уже не пиво, а говно. Задача, стоявшая перед инженерами была конкретной - запечатать бутылку, идущую по конвейеру, так, чтобы воздух не попал под пробку. И решение, то которое я видел на производстве пермской пивоваренной компании, меня, как инженера, впечатлило.

Опишите, как решили эту проблему пермские инженеры.
Приз традиционный - футболка с надписью.

p.s. Те, кто был на экскурсии и обратил внимание на этот процесс, не спешите с ответом, пожалуйста. Напишите, что знаете ответ, подогрейте интерес.